Prekybos centro odos priežiūros vadovas: 5 sezoniniai supermaistai rudeniui
Sveikos gyvensenos palaikymas yra toks pat svarbus kaip ir kasdienė odos priežiūra, kai kalbama apie puikią veido spalvą. Sveikas pasirinkimas pirmaujanti pakuotėje? Subalansuotos mitybos palaikymas. Štai keletas sezoninių supermaisto produktų, kuriais galėsite mėgautis šį rudenį!
obuoliai
Nors obuolys per dieną nebūtinai atstums gydytoją, nepaisant seno posakio, jis gali suteikti jums skanių (ir sezoninių!) užkandžių. Nesvarbu, ar geriate kąsnį po dienos sode, ar mėgaujatės sezoniniu kokteiliu, obuoliai yra vienas svarbiausių sezono vaisių. Privalumai yra vitaminas C, kalis, skaidulos, vitaminas B6, magnis ir dar daugiau! Paruoškite rudens kokteilį sumaišydami du obuolius su ½ arbatinio šaukštelio cinamono, ½ puodelio graikiško jogurto, ½ arbatinio šaukštelio medaus ir ½ puodelio nesaldinto migdolų pieno.
Moliūgai
Nors moliūgai praktiškai yra sezono talismanas, moliūgai yra daugiau nei lauko durų puošmena. Tiek moliūguose, tiek moliūguose gausu vitamino A! Be to, kiekviename iš jų yra kalio, vitamino C, geležies, vitamino B6 ir magnio. Supjaustykite juos gabalėliais ir pakaitinkite vištienos sultinyje su druska ir pipirais pagal skonį, kol jie suminkštės, tada sumaišykite, kad gautumėte skanios sriubos receptą!
saldžioji bulvė
Kitas maistas, kuriame gausu vitamino A, yra saldžiosios bulvės. Skrudintų, trintų ar keptų saldžiųjų bulvių šį rudenį galima rasti kone kiekvienoje vakarienės lėkštėje! Juose taip pat yra kalio, skaidulų, kalcio, vitamino C, geležies, magnio ir vitamino B6. Mėgstame juos tyrelėmis su trupučiu cinamono – kas sakė, kad vakarienei galite valgyti desertą?
spanguolių
Vitaminas C yra būtinas šiuo metų laiku (gripo sezonas, bet kam?), o mums patinka jo gauti valgydami spanguolių – antioksidantų, kad laimėtų! Rinkitės šviežias arba šaldytas šių aštrių uogų versijas ir vaisių bandelėms naudokite jas su trupučiu citrinos, o ne vasarines mėlynes!
Briuselio kopūstai
Įspėjimas apie nuostabų maistą! Briuselio kopūstai pagaliau sulaukia tos meilės, kurios nusipelnė ir yra populiarus garnyras penkių žvaigždučių restoranų meniu visoje šalyje! Turtingi vitamino C ir vitamino K, Briuselio kopūstai yra neįtikėtinai universali daržovė. Patiekite juos susmulkintus salotose arba keptus pagal šį receptą:
Ko tau reikia:
- 15-20 Briuselio kopūstai, ketvirčiais
- 1/2 puodelio žalios pancetos, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis tarkuoto manchego sūrio
- 1 valgomasis šaukštas triufelių aliejaus
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3/4 puodelio granatų sėklų
- Druska, pipirai ir česnako milteliai pagal skonį
Ką ketini daryti:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F
- Keptuvėje įkaitiname 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus ir įkaitiname pancetą, aš į karštą aliejų įdedu šiek tiek česnako miltelių ir tada truputį pipirų.
- Susmulkintus daigus tolygiai paskirstykite kepimo formoje ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei triufelių aliejumi. Paimkite pašildytą pancetą ir grietinėlę ir tolygiai paskirstykite ant daigų. Patiekalą apibarstykite tarkuotu mančego sūriu ir pagardinkite pagal skonį.
- Kepkite 30 minučių, kol daigai suminkštės, o sūris išsilydys.
- Pabarstykite granatų sėklomis ir iškart patiekite.
Palikti atsakymą